UFPR Jandaia do Sul recebe carta patente por inovação voltada ao aproveitamento de aves descartadas.
A Universidade Federal do Paraná, por meio do Campus Avançado de Jandaia do Sul, recebeu do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) a carta patente nº BR 102023026277-5, referente à invenção intitulada “Composição e processo para produção de hidrolisado proteico líquido, gordura e farinha de ossos enriquecidos com aminoácidos a partir de frangos descartados da produção de aves”.
A patente foi concedida à Universidade Federal do Paraná (UFPR) e à empresa Reuse Soluções Ambientais Ltda., tendo como inventores Débora Leal, João Paulo Schauff, Muriel Henrique Aguiar, Eduardo Cesar Meurer, Maycon Diego Ribeiro, Simão Nicolau Stelmastchuk e Valquiria de Moraes Silva Ribeiro. O depósito da patente foi realizado em 13 de dezembro de 2023, com expedição da carta patente em 21 de julho de 2026.
A inovação responde a um dos grandes desafios enfrentados atualmente pela avicultura: o tratamento e a destinação de aves descartadas nos aviários. Em vez de tratar esse material apenas como resíduo ou passivo ambiental, o processo desenvolvido permite sua transformação em novos produtos, como hidrolisado proteico líquido, gordura e farinha de ossos enriquecida com aminoácidos.
Esse resultado representa um avanço importante para a economia circular, pois transforma um descarte problemático em matéria-prima para novos usos produtivos. A solução reduz impactos ambientais, amplia possibilidades de aproveitamento econômico e oferece ao setor produtivo uma alternativa tecnológica com aplicação direta em uma das cadeias mais relevantes do país.
A avicultura brasileira está entre os maiores mercados produtivos nacionais, com forte presença econômica, social e territorial. Nesse contexto, uma inovação voltada ao tratamento de descartes da produção de aves não se limita ao ambiente acadêmico: ela dialoga diretamente com produtores, empresas, cadeias agroindustriais e políticas de sustentabilidade.
O processo é resultado de atividades de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação realizadas no Laboratório Fenn de Espectrometria de Massas, do Campus Jandaia do Sul da UFPR. A concessão da patente reforça a capacidade do Campus de desenvolver soluções tecnológicas aplicadas a problemas concretos da sociedade e do setor produtivo regional e nacional.
A parceria entre a UFPR e a Reuse Soluções Ambientais também evidencia a importância da cooperação entre universidade pública e iniciativa privada. Quando construídas de forma responsável, harmônica e propositiva, essas parcerias permitem transformar conhecimento científico em inovação aplicada, gerando benefícios ambientais, econômicos e sociais.
Para a UFPR, Campus Jandaia do Sul, a concessão da carta patente reafirma um compromisso institucional: desenvolver projetos que impactem positivamente a sociedade, aproximem a academia do setor produtivo e contribuam para a solução de problemas reais. Mais do que um reconhecimento formal, a patente expressa a vocação da universidade pública para produzir conhecimento, formar pessoas e criar tecnologias capazes de transformar realidades.