Matriz 2023
Projeto Pedagógico do Curso – 2023
Matriz Curricular do Curso de Engenharia de Alimentos – 2023 (com optativas)
Ementas das disciplinas do curso de Engenharia de Alimentos
Regulamentos
Regulamento das Atividades Formativas de Engenharia de Alimentos – 2023
Regulamento de Estágio de Engenharia de Alimentos – 2023
Regulamento de Extensão de Engenharia de Alimentos – 2023
Regulamento do Programa de Orientação Acadêmica de Engenharia de Alimentos – 2023
Regulamento de Trabalho de Conclusão de Curso de Engenharia de Alimentos – 2023