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Laboratório de Tecnologia de Produtos de Origem Animal (Sala B206)

 

As vidrarias deste laboratório estão identificadas na cor preta e são exclusivamente de uso para alimentos.

Disponibilidade de Equipamentos:

Agitador magnéticoEstufa de secagem
Agitador mecânico Fogão elétrico
Analisador de Leite РLactoScanFog̣o industrial
Balança semianalíticaForno elétrico
Banhos-mariaFreezer
BatedeirasGeladeira
Centrífuga para ButirômetrosIncubadora BOD
Chapa de AquecimentoMoedor de carne
CondutivímetropHmetro
Cortador de Alto RendimentoPrensa para presunto/mortadela
Ensacadeira de linguiça Prensa para queijo

* Para o uso do espaço e dos materiais do laboratório, entrar em contato com prof./profa. responsável.

Universidade Federal do Paraná
Seção dos Laboratório Acadêmico dos Cursos – SLAC

Rua Doutor João Maximiano, 426
86900-000 | Jandaia do Sul | Paraná
slac.ja@ufpr.br
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