Ex alunas da UFPR Campus Jandaia do Sul, agora no mestrado de Pós-Graduação em Engenharia e Tecnologia Ambiental (PPGETA). As alunas Rosana Rabelo Mançano do curso de Engenharia de Alimentos, com a orientação da profa. Dra. Leda Maria Saragiotto Colpini e Thamires Martinho Prados do curso de Engenharia de Produção, sob a orientação dos professores Dra. Leda Maria Saragiotto Colpini (orientadora) e Dr. Giancarlo Alfonso Lóvon Canchumani (co-orientador).